À emporter

Dégustez nos plats chez vous! Profitez de notre service pour vos repas de familles, barbecues et apéros entre amis!

les entrées

Kiopolou
Caviar d'aubergines grillées accompagné de salade verte et féta (aubergines grillées au barbecue donnant un goût fumé caractéristique à la préparation)

Tarama
Purée d'oeufs de cabillaud fumés accompagné de salade verte et féta

Mletchna Salata
Salade au yaourt bulgare et concombres accompagné de salade verte et féta

Houmos
Purée de pois chiches, citron, huile d'olive accompagnée de salade verte et féta

Banitza
Feuilleté de pâte fine (filo) à la féta, accompagné de salade verte

Burek
Poivrons farcis à la féta

Saumon fumé premier choix
Une grosse tranche de saumon fumé

Blinis maison
La pièce

Féta
100 grammes

Pitki
Petit pain brioché au sésame ou aux lardons.

les plats

Kebabtcheta
Boulettes de viande de boeuf grillées et sauces des balkans faites maison (sauce tomate légèrement épicée et sauce yaourt aux herbes)

Moussaka
Gratin d'aubergines revenues dans l'huile d'olive et viande de boeuf hachée

Vreteno
Escalope de noix de veau roulée, farcie de cèpes, champignons et fromage, sauce à la crème

Agneau des Balkans
Cubes de gigot d'agneau mariné au curry, paprika doux et yaourt bulgare

les desserts

Baklava
Gateau feuilleté (pate filo) fourré de noix et d'amandes, parfumé à la cannelle et recouvert de sirop de sucre

Vatroushka
Gateau au fromage blanc

Tarta ot Kroushy
Tarte aux poires et aux amandes

Yaourt bulgare nature

Yaourt bulgare, miel et noix

Halva
Douceur au sésame de type nougat

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