les poissons

Saumon fumé
Saumon fumé servi avec blinis faits maison et crème fraiche

Caviar Rose
Oeufs de truite saumonée servis avec blinis faits maison, crème fraiche

Assiette Slave
Saumon fumé, tarama, oeufs de truite saumonée, servis avec blinis maison, crème fraiche et salade verte

Filet de Saumon aux Herbes
Cuit en papillotte avec citron et huile d'olive

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Un peu de pain? 

Pour accompagner vos plats, pensez à nos Pitkis, petits pains briochés maison au sésame ou aux lardons!