top of page
Menu à 24.50€
Entrées au choix
Kiopolou Caviar d'aubergines grillées accompagné de salade verte et féta
(aubergines grillées au barbecue donnant un goût fumé caractéristique à la préparation)
Tarama Purée d'oeufs de cabillaud fumés accompagné de salade verte et féta
Mletchna Salata Salade au yaourt bulgare et concombres accompagné de salade verte et féta
Houmos Purée de pois chiches, citron, huile d'olive accompagnée de salade verte et féta
Assiette Panachée Caviar d'aubergine, mletchna, houmos et tarama, accompagnés de salade verte et féta
(ce plat est un éventail de nos entrées froides)
Salade Sofia Salade verte, tomates, poivrons grillés, féta, olives
Plats au choix
Pile Po Tchirpansky Filet de poulet mariné au curry, paprika doux, et yaourt bulgare
Moussaka Gratin d'aubergines revenues dans l'huile d'olive et viande de boeuf hachée
Sirene Po Trakisky Sirene po shopsky agrémenté de pasterma (viande de boeuf séchée)
Brochettes mixtes Viande d'agneau et de poulet marinée
Desserts au choix
Baklava Gateau feuilleté (pate filo) fourré de noix et d'amandes, parfumé à la cannelle et recouvert de sirop de sucre
Tarta ot Kroushy Tarte aux poires et aux amandes
Vatroushka Gateau au fromage blanc
Yaourt Bulgare au sucre
Deux boules de glace Parfums au choix : vanille, nougat, noisette, yaourt, rose, chocolat, menthe-chocolat, café, citron, framboise, passion, poire, chartreuse, violette, noix de coco
Please reload
bottom of page